Hưng Hòa từ lâu được biết đến như là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm trứng, trứng vịt lộn ngon, có chất lượng, được nhân dân trong, ngoài Thành phố tin dùng và thường xuyên cung cấp sang cho người tin dùng nước bạn Lào. Chất lượng trứng vịt lộn của địa phương nổi tiếng thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng, do nguyên liệu đầu vào được cung ứng từ tổng đàn vịt tại địa phương thường xuyên được kiểm soát dịch bệnh, nguồn thức ăn sạch từ cá, lúa… được đánh bắt và sản xuất tại địa phương. Để sản phẩm trứng vịt lộn của địa phương tiếp tục vươn xa hơn, xã đã hoàn tất các hồ sơ thủ tục đề nghị các cấp có thẩm quyền công nhận sản phẩm trứng vịt lộn của xã Hưng Hòa là sản phẩm ocop. Hi vọng không lâu nữa, sản phẩm trứng vịt lộn của xã nhà sẽ được công nhận là sản phẩm ocop để khẳng định thương hiệu và tạo tiền đề cho bà con nhân dân phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập từ sản phẩm này.